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2009年7月10日 (金)

冷蔵庫の中は飲み物だらけ




コネタマ参加中: 夏の飲み物、あなたのイチオシは?

余談ですが「冷たい物」つながりで書いてしまいます。
あるメルマガに書かれていた「アイスクリームとソフトクリームの違い」ですが、実は材料は同じで「温度」によって呼び名が変わります。
主な材料は生クリーム・牛乳・グラニュー糖・卵黄・バニラビーンズですが、冷蔵庫で凍らせる前の「できたてアイスクリーム」が実はソフトクリーム。-5℃程度に冷やして保存すれば、美味しいソフトクリームが完成。更に-30℃以下で急速冷凍した上で-25~-30℃で保管すればアイスクリームの完成。アイスクリームの方が低い温度で作られているので固という訳です。

冬の時期は電気ポットが大活躍し、お湯を一杯に入れておいてもお茶を飲み始めると、あっという間に「在庫切れ」が起こり、やかんで沸かすのを繰り返します。

実は夏も「やかん」は大活躍しますが、沸かすのは「お湯」ではなくて「お茶」。通販で購入している健康系のお茶を煮出し、それを冷ました上でペットボトルや保存ポットに詰め替え、ここでも十分に冷ました後に冷蔵庫へ入れて冷やします。
別に2Lサイズのペットボトルのお茶も購入しますが、使い終わった後はすぐに捨てず、冷ましたお茶を入れる容器として「再利用」。これは500mlのペットボトルでも同じです。
こんな状況なので夏の時期、我が家の冷蔵庫はペットボトルが「山」のように入ってるのが通例。他の食料はなきに等しい状況なので、これでも十分な余裕ができます。
ちなみに今、頻繁に飲んでいるお茶は「水出し」ができないので、煮出すしか作る方法がありません。

以前はウーロン茶や麦茶のティーバッグを買い込み、それで同じようにペットボトルに詰め込む生活を送っていましたが、何分にもお腹の調子が思わしくなく、試しで飲んだ今のお茶が効果てきめん!それ以来、会社にもティーバッグを持参してはお湯を拝借して飲んでいます。
過去にも様々な「効く」と呼ばれた商品が試しましたが、即効で効果を実感できたのは今、飲んでいるお茶だけ。24種類のハーブ等がブレンドされていますが、実際に飲んでみると妙なクセもないので飲みやすく、ありがたく飲んでいます。

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